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刀面及部件的日常保养和维护

时间:2019-09-09  编辑:dede58.com字体:
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  1.面刀

  重点检查刻痕处的凹槽,刀片是否变形或损坏。如有,请用锉刀、钢锯等工具进行修理,并更换不能修理的新刀。

  使用气枪、毛刷、棉纱、刀具清洗剂等工具清洗刀具两侧及刀槽内的杂物。
 

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  2. 脸梳

  拆卸面梳前,先用记号笔在齿槽处、齿槽处、齿槽处作记号。

  用气枪、刷子、棉纱等工具清除梳子齿及表面的碎屑和炉渣。

  检查梳子是否变形、翘曲、断裂,用尖钳修复翘曲梳子,更换断裂梳子。

  根据面梳的装配要求进行装配。

  3.
        1.工作时,每6小时注射一次滚针轴承润滑油,每周注射一次滚珠轴承润滑油。

  2. 在刀片表面刷上食品级矿物油。

  3.向轴承中注入润滑油

  4. 使用塑料薄膜或保护盒,以防止灰尘和颠簸等。

技术支持:诺亚科技
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